2022年云南公共營養師考試內容有什么?

發布時間 : 2022-03-22 15:43:21 瀏覽量 : 414

公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,取得從業資格,從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。那么,2022年云南公共營養師考試內容有什么?一起來看看吧!

公共營養師學習內容:

公共營養師學習的內容主要有:營養學基礎、現代醫學基礎、人群營養基礎、食物衛生基礎、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食營養指導與疾病預防、人體營養狀況測定和評價、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

公共營養師工作內容:

(1)進行膳食調查和評價;

(2)人體營養狀況測定和評價;

(3)營養咨詢和教育;

(4)膳食指導和評估;

(5)食品營養評價;

(6)社區營養管理和營養干預;

進行人體營養狀況評價、管理和指導;進行膳食營養評價、管理和指導;對食品及配方進行營養評價;進行營養知識的咨詢與宣教。

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