公共營養師可以做什么？

公共營養師可以做什么？公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。公共營養師能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作，以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢方面的工作。

培訓對象：

1、食品、營養品企業的高級管理人員；

2、高等院校營養相關專業的授課老師；

3、營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店相關專業的大學畢業生；

4、醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店機構的中高級管理人員；

5、行政總廚以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。

工作內容：

（1）進行膳食調查和評價；

（2）人體營養狀況測定和評價；

（3）營養咨詢和教育；

（4）膳食指導和評估；

（5）食品營養評價；

（6）社區營養管理和營養干預；

進行人體營養狀況評價、管理和指導；進行膳食營養評價、管理和指導；對食品及配方進行營養評價；進行營養知識的咨詢與宣教。