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營養師與公共營養師的區別?
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,那么,營養師與公共營養師的區別有什么?接下來一起來看看吧!
營養師與公共營養師的區別主要有以下幾點:
1、意思不同:
營養師職業的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身,是比較綜合的職業。
公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。
2、工作內容不同:
營養師的工作內容是進行膳食調查和評價;人體營養狀況測定和評價;營養咨詢和教育;膳食指導和評估;食品營養評價;社區營養管理和營養干預;培訓和管理。
公共營養師的工作內容是進行膳食調查和評價;膳食指導和評估;食品營養評價;社區營養管理和營養干預;進行人體營養狀況評價、管理和指導;進行膳食營養評價、管理和指導;對食品及配方進行營養評價;進行營養知識的咨詢與宣教。
3、職業意義不同:
公共營養師的職業意義在于國民營養與健康狀況是反映一個國家或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標。良好的營養和健康狀況既是社會經濟發展的基礎,也是社會經濟發展的目標。
營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才,在營養師法立法中,將以獲得技能證書為合格上崗。
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